הסטודנטים הראשונים החלו ללמוד בבית צבי בפברואר 1961.

כמות בוגרי "בית צבי" בשורה הראשונה של שחקני תיאטרון, קולנוע וטלוויזיה בארץ מוכיחה כי "בית צבי" תרם ותורם גם היום את התרומה הגדולה והבולטת ביותר להכשרת שחקנים בישראל. בין בוגרי בית צבי נמנים: זאב רווח, יוסף שילוח ז"ל, שלום חנוך, יוסי פולק, מנחם זילברמן ז"ל, לבנה פינקלשטיין, דב רייזר, ספי ריבלין ז"ל, מיכל בת-אדם, אריה צ'רנר, שמואל וילוז'ני, יוסף אבו ורדה, יעקב כהן, ענת וקסמן, ריטה, דב נבון, גיל פרנק, שרון אלכסנדר, עידית טפרסון, דפנה רכטר, אלונה קמחי, אלון אופיר, צופית גרנט, ליליאן ברטו, מיכל ינאי, רמה מסינגר ז"ל, אודיה קורן, יורם חטב, שרית וינו-אלעד, שרה פון שוורצה, יורם טולדנו, ליאור אשכנזי, נירו לוי, גיא לואל, אלון דהן ז"ל, יובל סמו, מיה דגן, יוסי מרשק, עירית קפלן, ירון ברובינסקי, אולה שור-סלקטר, איתי טיראן, מוריס כהן, עידו רוזנברג, יונית טובי, רותי אסרסאי, בת חן סבג ועוד רבים וטובים.